Isparta’nın Coğrafi İşaretli Ürünleri Nelerdir?

Isparta’nın Coğrafi İşaretli Ürünleri Nelerdir?

Coğrafi işaret, bir ürünün belirli bir bölgede yetiştiğini, üretim yönteminin ve kalitesinin o bölgeyle özdeş olduğunu garanti eden bir kalite işaretidir. Bu sayede ürünlerin yerel kültürü ve özgün üretim özellikleri korunur ve tanınır.

Isparta’da şimdiye kadar çoğu gıda, tarım ve el sanatları ürününe coğrafi işaret tescili verilmiştir. 2025 itibarıyla bu sayı 20’ye ulaşmıştır.

Isparta’ya Ait Coğrafi İşaretli Ürünler

Aşağıdaki liste, Isparta’nın Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescil edilmiş ürünleridir:

Bitkisel ve Tarımsal Ürünler

• İnce Isparta (Hasgül) El Halısı
• Isparta Gülü
• Isparta Gül Suyu
• Isparta Gül Yağı
• Isparta Elması
• Uluborlu Kirazı
• Gelendost Çaltı Sarımsağı
• Senirkent Dimrit Üzümü
• Senirkent Üzüm Pekmezi
• Sütçüler Kekiği
• Sütçüler Kekik Yağı
• Çiçekpınar Yoncası

Yerel Gıda ve Tatlar

• Isparta Kabune Pilavı
• Uluborlu Banağı
• Senirkent Banağı
• Senirkent Samsa Tatlısı
• Senirkent Gelin Fesi
• Yalvaç Hamursuzu
• Uluborlu Kuyruğu Sulu Böreği
• Uluborlu Çeki Oyası

Bu ürünler, hem yöresel üreticilerin emeğini korur hem de Isparta’nın gastronomi kültürünü tanıtmada önemli rol oynar.

Tescilli Ürünlerle Yeni Lezzetler

Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi gibi kurumlar, coğrafi işaretli ürünleri kullanarak yeni lezzetler üretme çalışmalarını sürdürüyor. Örneğin Isparta gülü ve elmasından yerel çikolata üretimi projesi üzerinde çalışmalar yapılıyor.

Coğrafi İşaret Ürünlerinin Önemi

• Bölgesel ürünlerin tanıtımını sağlar.
• Yerel üreticilerin katma değerini artırır.
• Gastronomi turizmini güçlendirir.
• Kültürel mirası gelecek nesillere aktarır.